Redacción SVisión DigitalEn Tío Pujio, el productor Fernando Racca logró un hito agrícola al cosechar un zapallo gigante de 100 kilogramos, acompañado por otro ejemplar de 61 kilogramos, superando ampliamente su propio récord en años anteriores. Este logro no solo destaca su destreza en el cultivo, sino también el potencial productivo de la región.
Racca explicó que las semillas provienen de un productor de la zona y que decidió sembrar seis plantas, obteniendo resultados excepcionales. El zapallo que cultivó pertenece a la variedad locrero, una especie muy utilizada en la elaboración de locro y dulces.
Para Racca, el cultivo de estos zapallos gigantes es más un desafío personal que una actividad comercial. A diferencia de otros productores, no ha presentado sus ejemplares en ferias ni exposiciones; su principal objetivo es alcanzar el mayor peso posible en cada cosecha, superando sus propias marcas.
El zapallo gigante es una variedad especial, que aunque difícil de cultivar en Argentina, puede alcanzar pesos extraordinarios. Sus características incluyen formas redondeadas o ligeramente alargadas, colores que van desde el naranja intenso hasta el amarillo, y la posibilidad de llegar a pesar varios cientos de kilogramos.
Este nuevo récord local resalta la dedicación y el esfuerzo de los productores regionales, que a través de técnicas especializadas y una cuidadosa selección de semillas, logran resultados excepcionales en el cultivo de productos como el zapallo gigante.
