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Curso de cocina saludable y económica en El Fortín: formación para mejorar la alimentación familiar
Cáritas Parroquial lleva adelante una capacitación abierta a la comunidad, con clases teóricas y prácticas en el Salón Parroquial, orientadas a fomentar hábitos alimenticios saludables, accesibles y sostenibles.
General16/04/2025
Redacción SVisión DigitalEn el Salón Parroquial de El Fortín, se llevará a cabo un curso de cocina saludable y económica, una iniciativa impulsada por Cáritas Parroquial como parte del programa CAF El Fortín. La propuesta tiene como principal objetivo empoderar a las personas a través del conocimiento culinario, promoviendo una alimentación equilibrada y una mejor administración del presupuesto familiar.
Entre los objetivos del programa, se destaca el fomento de hábitos saludables, la capacitación práctica en técnicas de cocina y la promoción de la economía doméstica mediante el uso eficiente de los recursos alimenticios. Las clases, que combinarán teoría y práctica, están abiertas a toda la comunidad.
El contenido del curso abarcará:
• Identificación de alimentos nutritivos y accesibles.
• Planificación de menús semanales con productos de temporada y locales.
• Preparación de recetas sencillas, rápidas y saludables.
• Prácticas para minimizar el desperdicio de alimentos y aprovechar las sobras.
La metodología incluirá un enfoque participativo, con espacios de intercambio y colaboración, que fortalecerán el sentido de comunidad y promoverán la autoconfianza en la cocina.
Desde Cáritas destacaron que se espera una mejora significativa en el bienestar de las familias participantes, al tiempo que se construirán redes de apoyo y aprendizaje colectivo en torno a la alimentación saludable.
Fecha: 25 de abril, 16:30 hs
Lugar: Salón Parroquial, El Fortín
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