Redacción SVisión DigitalYa se encuentran abiertas las inscripciones para el Curso de Manipulación Segura de Alimentos que se dictará en Sacanta el próximo jueves 30 de julio, a partir de las 12:00.
La propuesta está destinada a quienes desarrollan tareas vinculadas con la elaboración, almacenamiento, transporte, fraccionamiento o comercialización de alimentos, con el objetivo de brindar herramientas y conocimientos sobre las buenas prácticas de manipulación.
Durante la capacitación se abordarán conceptos fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos, prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y promover hábitos seguros en cada una de las etapas de la cadena alimentaria.
Desde la organización destacaron la importancia de este tipo de instancias de formación para fortalecer las condiciones de seguridad alimentaria y contribuir al cuidado de la salud de toda la comunidad.
