General Cabrera: de un problema ambiental crónico a una solución energética que beneficia a miles de familias

Durante años, la acumulación de cáscara de maní en General Cabrera representó un verdadero dolor de cabeza para vecinos, productores y bomberos. Los focos de incendio eran frecuentes y el humo afectaba no solo la salud, sino también los cultivos de la región. Sin embargo, esa historia cambió con una innovadora apuesta de la empresa Prodeman, que convirtió el principal residuo del proceso industrial en una fuente de energía sustentable.

La Central Térmica OC BIO, ubicada en el predio de la empresa, genera energía eléctrica a partir de la combustión controlada de 240 toneladas diarias de cáscara de maní. El vapor resultante mueve una turbina que produce 10 megavatios, energía suficiente para abastecer a unas 18.000 viviendas, según informó Melina Cristofolini, responsable de Asuntos Públicos de Prodeman.

Pero el impacto va más allá de lo técnico. Guillermo Chesta, jefe de Bomberos Voluntarios de General Cabrera, destacó que la iniciativa redujo drásticamente los incendios en la zona: “Pasamos de tener emergencias constantes por quemas de cáscara a una situación mucho más tranquila y controlada. Esto alivió el trabajo del cuartel y mejoró la calidad de vida de toda la comunidad”.

Además de producir electricidad, la planta utiliza las cenizas como insumo para fabricar bio-ladrillos, un material de construcción sustentable que forma parte de un modelo de economía circular. Esta solución permite reducir residuos, generar empleo y promover prácticas innovadoras con bajo impacto ambiental.

En línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, Prodeman también impulsa la agricultura regenerativa y la gestión eficiente de los recursos, combinando tecnología e innovación para avanzar hacia una producción más responsable.

Fundada en 1984, Prodeman es hoy un referente nacional en el rubro agroindustrial, exportando maní de alta calidad desde Córdoba hacia los mercados más exigentes del mundo. Con más de 650 trabajadores, la empresa reafirma que es posible crecer con compromiso ambiental y social, transformando un residuo en una oportunidad para toda una región.