Desde su emprendimiento “Yulin”, el productor local comparte su visión sobre la apicultura, el valor de la miel y el rol educativo de su espacio en el Valle de Calamuchita
General25/05/2025
Redacción SVisión DigitalEn el marco del Día Mundial de la Miel, celebrado el 20 de mayo, visitamos a Julio Guzmán, apicultor de Santa Rosa de Calamuchita y creador de “Yulin”, un emprendimiento ubicado en el barrio La Hungría, que combina producción de miel artesanal con actividades didácticas.
“Yulin”, que significa abeja en lengua mapuche, se dedica a la elaboración de miel, destacándose por su compromiso con la calidad y el respeto por los procesos naturales. Además, el lugar funciona como un espacio educativo donde vecinos, escuelas y visitantes pueden conocer de cerca cómo se produce uno de los alimentos más antiguos y valiosos de la humanidad.
Durante la visita, Julio compartió su experiencia en la apicultura, destacando que “las abejas no conocen fronteras ni geografías, y donde haya flores, hay trabajo y miel”. Su emprendimiento es una muestra del vínculo entre la tradición apícola y el arraigo territorial, reafirmando la importancia de cuidar a los polinizadores y valorar un producto que sigue vigente por sus propiedades nutricionales y culturales.
El Honorable Concejo Deliberante invita a la comunidad a participar de las audiencias públicas que se realizarán los días 10 y 11 de diciembre, a las 13 horas, donde se debatirán la autorización de crédito del Fondo Permanente, el Presupuesto General 2026 y la Tarifaria Municipal 2026. Las reuniones se llevarán a cabo en la sede legislativa ubicada en Entre Ríos 680.
La Cooperativa de Las Varas presentó oficialmente el nuevo parque fotovoltaico comunitario, un proyecto impulsado por productores, comerciantes y vecinos, que incorpora 360 paneles solares capaces de generar 220 kws, con potencial para abastecer a unas 140 viviendas. La iniciativa, instalada por la empresa Max Energía, marca un avance estratégico en eficiencia y autonomía energética.
El género más representativo de la cultura popular cordobesa fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El reconocimiento internacional coronó un proceso iniciado en 2020 por la Municipalidad de Córdoba y consolidado con el trabajo de diversos organismos, especialistas y artistas.
La ciudad celebró el encendido del árbol navideño con la presencia de la Banda Municipal Infanto Juvenil y artistas locales, en una noche colmada de música y espíritu festivo.
Representantes de la Legislatura de Córdoba, autoridades provinciales y referentes culturales de distintos museos de Calamuchita y de la provincia participaron de un encuentro trascendental en el Museo del Carruaje, donde se presentó la Ley Provincial N.º 11.065, destinada a fortalecer, reconocer y promover el rol de los museos como espacios clave para la identidad, la memoria y el desarrollo turístico.
En una reunión encabezada por el ministro de Gobierno Manuel Calvo, se presentaron resoluciones que amplían financiamiento, ordenan recursos y refuerzan la inversión provincial en municipios y comunas. Participaron representantes de diversos bloques políticos y autoridades económicas.
La institución confirmó que el evento se llevará a cabo el viernes 12 de diciembre, a las 20:30, con la participación de familias, docentes y estudiantes del nivel inicial.
Nazareth Agostini y Griselda Calvetti, unidas por la pasión de volar, representan el avance femenino en la aviación y el rol fundamental del Aeroclub Las Varillas en su formación.
Una familia fue sorprendida y reducida por cuatro delincuentes armados que irrumpieron en su vivienda de calle Uritorco. Los ladrones maniataron a las víctimas, las amenazaron y lograron realizar transferencias bancarias, además de llevarse dispositivos electrónicos y dinero en efectivo. La Policía investiga el hecho y trabaja en la identificación de los autores.
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El entrenador que llevó al Rojo a importantes consagraciones en 2023 fue confirmado nuevamente al frente del plantel mayor para la próxima temporada, tras una reunión con la Comisión de Fútbol Mayor.
La ciudad conmemora su 114° aniversario repasando su origen, su crecimiento ligado al dique y su consolidación como destino turístico, y culminará la jornada con un espectáculo musical gratuito sobre la Avenida Pistarini.
La ciudad conmemora este 10 de diciembre un nuevo aniversario de su surgimiento, definido por la donación de tierras realizada en 1877 por la familia Baños-Prado Núñez, gesto fundacional que dio origen al poblado asentado sobre una antigua estancia colonial dedicada a Santa Rosa de Lima. En este marco, la localidad acompaña el homenaje histórico con una celebración central en pleno centro, que reunirá a vecinos y visitantes con espectáculos, sorteos y el lanzamiento de la temporada este sábado 13 de diciembre.