El Ministerio de Salud advierte sobre los cuidados necesarios para evitar enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente en la temporada de altas temperaturas
General31/12/2024
Redacción SVisión DigitalCon el aumento de las temperaturas y las festividades de fin de año, el Ministerio de Salud insta a la población a extremar los cuidados para prevenir intoxicaciones alimentarias. Las altas temperaturas favorecen la proliferación de virus, bacterias y parásitos en los alimentos, lo que puede causar enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs).
Las ETAs generan síntomas como dolores abdominales, diarrea, vómitos y fiebre, que pueden durar desde algunos días hasta generar secuelas más graves. En algunos casos, también se presentan síntomas neurológicos y problemas renales. La duración y gravedad de los síntomas dependen de varios factores, como la cantidad de microorganismos en el alimento y el estado de salud de la persona afectada.
El Ministerio de Salud recomienda seguir ciertos cuidados al manipular, preparar y conservar los alimentos, especialmente durante las compras y la celebración de fin de año. Algunas de las recomendaciones clave incluyen:
• Durante las compras: Comprar productos con etiquetas y evitar aquellos que estén vencidos o con envases rotos. Separar los alimentos crudos de los listos para consumir y evitar la contaminación cruzada.
• Higiene y conservación: Lavarse las manos con agua y jabón antes, durante y después de manipular alimentos. Limpiar frecuentemente superficies y utensilios con agua caliente y detergente, y lavar frutas y verduras con agua potable o una mezcla de lavandina.
• Preparación y cocción segura: Cocinar los alimentos por completo, especialmente carnes y pescados, y utilizar agua potable para preparar los alimentos.
• Conservación a temperatura adecuada: Refrigerar los alimentos cocinados y perecederos inmediatamente, evitando dejarlos a temperatura ambiente por más de dos horas. Mantener la comida lista para servir bien caliente y evitar guardar sobras por mucho tiempo.
Seguir estas recomendaciones ayuda a prevenir intoxicaciones alimentarias y a disfrutar de las festividades de fin de año de manera segura.
El evento se realizará el sábado 19 y domingo 20 de julio en el Parque Romero con una variada oferta de regalos para celebrar la amistad.
Chicos y chicas de 6° y 7° año del Instituto San Francisco de Asís visitaron Modo Diario para compartir su experiencia en el certamen internacional organizado por el CERN, donde su proyecto fue seleccionado entre los 50 más destacados del mundo. Actualmente, buscan apoyo para continuar capacitándose y representar a la Argentina en nuevos encuentros científicos.
La Municipalidad de General Deheza radicó una denuncia formal ante la Policía tras registrarse daños en maquinarias y un incendio en el Complejo Ambiental, que podría haber sido provocado de forma intencional.
Los días viernes 19 y sábado 20 de julio, Embalse será sede de un atractivo evento para los fanáticos del automovilismo: el gran encuentro de autos clásicos y antiguos en playa Maldonado.
La propuesta incluye bicicleteada, sorteos, regalos y una jornada al aire libre para compartir entre vecinos. La salida será desde el Monumento a Malvinas a las 10:00 de la mañana.
El próximo 24 de julio, desde las 14:30 horas, el Centro de Convenciones Córdoba será sede del Emprende Day, el evento más destacado del año para emprendedores, innovadores y líderes del sector en la provincia.
Las precipitaciones más intensas del mes de julio se registraron en Sacanta con 54,2 mm, seguidas por El Arañado, La Playosa y Pozo del Molle.
A partir de las 9:00 hs se realizarán inspecciones técnicas vehiculares por orden de llegada, con validez nacional y vigencia de dos años.
Tras dos días de intensa búsqueda, fue hallado el cuerpo de Rosa Carlina Ochoa, de 66 años, en la margen norte del río Ctalamuchita, en la playa del barrio Santa Ana.
Los días viernes 19 y sábado 20 de julio, Embalse será sede de un atractivo evento para los fanáticos del automovilismo: el gran encuentro de autos clásicos y antiguos en playa Maldonado.
Chicos y chicas de 6° y 7° año del Instituto San Francisco de Asís visitaron Modo Diario para compartir su experiencia en el certamen internacional organizado por el CERN, donde su proyecto fue seleccionado entre los 50 más destacados del mundo. Actualmente, buscan apoyo para continuar capacitándose y representar a la Argentina en nuevos encuentros científicos.
Un adolescente de 14 años fue interceptado durante la madrugada en calle General Roca. Circulaba en una motocicleta Honda sin cumplir con las normas de seguridad ni portar la documentación exigida.
Bomberos de Potrero de Garay, buzos de la Regional 7 y personal del DUAR intervinieron en el operativo de rescate sobre ruta S271