Colonia Barge reprogramó la Fiesta de la Comida al Disco de Arado para el 28 y 29 de noviembre

La localidad de Colonia Barge se prepara para recibir la primera edición del Concurso Nacional de Comida al Disco de Arado, que finalmente se realizará el sábado 28 y domingo 29 de noviembre de 2026. La actividad estaba prevista inicialmente para este fin de semana, pero fue reprogramada con el objetivo de garantizar mejores condiciones para el desarrollo de las propuestas.

El evento reunirá a más de diez cocineros de distintas localidades, quienes competirán con diferentes especialidades preparadas en el tradicional disco de arado. Entre las opciones anunciadas se encuentran platos con cordero, chivito, langostinos, ñoquis, ciervo y paella, entre otras elaboraciones.

Un jurado recorrerá los puestos durante las dos jornadas y evaluará tanto la calidad de las preparaciones como la presentación y ornamentación de los espacios de trabajo. El ganador será consagrado campeón de la subsede Colonia Barge y obtendrá un lugar para competir en la instancia nacional que se realizará en Villa Yacanto.

El sábado 28, la recepción de participantes y artesanos comenzará entre las 15 y las 16:30, mientras que la apertura al público está prevista para las 17. Entre las 20:30 y las 21 comenzará la cena y la venta de porciones, acompañadas por la presentación musical de Los del Médano. El cierre de la primera jornada está programado para la 1 de la madrugada.

El domingo 29, los cocineros retomarán sus preparaciones desde las 9. Entre las 12 y las 13 se realizará el almuerzo y una nueva instancia de venta de porciones, mientras el jurado continuará con las degustaciones y evaluaciones. A las 15:30 tendrá lugar la coronación del campeón de la subsede y la entrega de premios y reconocimientos. La programación musical continuará con Las Voces del Interior, a las 16:30, y Los Negros, a las 17.

La propuesta también contempla la participación de artesanos de la región, quienes podrán exhibir y comercializar sus creaciones. La convocatoria está dirigida exclusivamente a artesanos y no incluye puestos de emprendedores comerciales.

Durante ambas jornadas habrá venta de porciones de las especialidades elaboradas por los participantes. El valor todavía no fue confirmado. También funcionará un servicio de bufet de bebidas a cargo de la organización, cuya recaudación contribuirá a cubrir los gastos del evento, entre ellos sonido y seguridad.

La invitación está abierta a vecinos de Colonia Barge y de toda la región. Desde la organización recomiendan concurrir con reposeras, mesas pequeñas y equipos de mate para disfrutar de las actividades.

La fiesta es organizada por la Comuna de Colonia Barge y propone dos jornadas que combinarán gastronomía, música y encuentro comunitario, con el disco de arado como protagonista.